غذای مورد علاقه من

آموزش غذاهای خاص و خوشمزه

غذای مورد علاقه من

آموزش غذاهای خاص و خوشمزه

عناوین یادداشت‌ها

  • طرز تهیه نذری شله زرد برای ۵۰ نفر مرحله به مرحله خوشمزه و مجلسی یکشنبه 19 بهمن 1399 11:11
    مواد لازم جهت تهیه نذری شله زرد برای ۵۰ نفر دو کیلوگرم برنج ریزدانه چهار کیلوگرم شکر سفید یک و نیم لیتر گلاب با کیفیت یک بسته نیم مثقالی زعفران ۷۵۰ + ۱۰۰ گرم خلال بادام آب به مقدار لازم ۱۰۰ گرم خلال پسته مواد لازم برای تزئینات شله زرد پودر دارچین به مقدار لازم پودر هل به مقدار لازم کاسه و ظروف یک بار مصرف برای سرو...
  • طرز تهیه خورش بامیه با گوشت خوشمزه و جاافتاده یکشنبه 19 بهمن 1399 08:40
    مواد لازم برای خورشت بامیه بامیه سبز 200 گرم گوشت گوسفندی 250 گرم رب گوجه فرنگی 50 گرم گوجه گوشتی 4 عدد لیمو عمانی 2 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، روغن به میزان لازم چوب دارچین 1 تکه زعفران دم شده 4 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه پیاز 1 عدد دستور پخت خورشت بامیه 1. آماده سازی مواد اولیه ابتدا پیاز را پوست گرفته به صورت نگینی...
  • طرز تهیه کوکو سیب زمینی خوشمزه فوری و آسان یکشنبه 19 بهمن 1399 08:38
    مواد لازم برای کوکو سیب زمینی پیاز کوچک; 1 عدد سیب زمینی: 2 عدد تخم مرغ: 2 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به میزان لازم روغن سرخ کردنی: به میزان لازم دستور پخت کوکو سیب زمینی 1. آماده سازی سیب زمینی سیب زمینی ها را شسته و داخل آب انداخته و بگذارید تا کامل پخته شوند سپس از آب خارج کرده اجازه می دهیم خنک شود بعد آنها را...
  • طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی خوشمزه و بی نظیر دوشنبه 13 بهمن 1399 12:55
    ته چین یک غذای کاملا اصیل ایرانی است که از ترکیب ماست، تخم مرغ و زعفران تهیه می شود. داخل ته چین از گوشت های مختلفی استفاده می شود که محبوب ترین آنها مرغ است. چندین مدل ته چین وجود دارد. در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه ته چین مرغ به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای ته چین مرغ برنج 4 پیمانه ماست 1 پیمانه سینه مرغ پخته...
  • طرز تهیه عدسی خوشمزه و لعابدار به روش رستورانی دوشنبه 13 بهمن 1399 12:52
    عدس سرشار از پروتئین گیاهی بوده و دارای ویتامین های نظیر B9، املاح معدنی، فیبر است به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می کند خون ساز است و به همین دلیل عدسی یا آش عدس غذایی مفید بوده و می تواند وعده کاملی برای صبحانه و یا شام کودکان باشد. این پست قصد داریم تا طرز تهیه عدسی خانگی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای عدسی...
  • طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ و هویج خوشمزه و مجلسی دوشنبه 13 بهمن 1399 12:49
    مواد لازم برای سالاد ماکارونی ماکارانی فرمی: 300 گرم مرغ: 100 گرم جعفری ساطوری شده: 3 قاشق غذا خوری سیرله شده: 1 حبه نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم هویج: 100 گرم خیار شور: 100 گرم سس مایونز: به میزان لازم آبلیمو: 2 قاشق غذا خوری 1. آماده سازی ماکارونی ابتدا ظرف آبی را روی حرارت می گذاریم بعد از جوش آمدن آب ماکارونی ها...
  • طرز تهیه پنکیک خانگی خوشمزه بدون فر دوشنبه 13 بهمن 1399 12:44
    مواد لازم برای پنکیک آرد یک و نیم پیمانه شیر 1 پیمانه تخم مرغ 1 عدد روغن مایع 1 قاشق غذا خوری شکر 1 قاشق غذا خوری بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری وانیل 1 قاشق چایخوری آماده سازی مواد خشک پنکیک ابتدا آرد، بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و با الک مخصوص شیرینی پزی 3 بار الک می کنیم. آماده سازی خمیر پنکیک ساده با شیر ابتدا تخم...
  • طرز تهیه میرزا قاسمی اصل شمالی خوشمزه با طعمی بی نظیر دوشنبه 13 بهمن 1399 12:40
    مواد لازم برای میرزا قاسمی بادمجان: 5 عدد گوجه فرنگی: 3 عدد سیر: 3 حبه نمک ، روغن: به میزان لازم زرد چوبه ، فلفل: 1 قاشق چایخوری تخم مرغ: 3 عدد 1. آماده سازی بادمجان ها برای طرز تهیه میرزا قاسمی با بادمجان کبابی، ابتدا بادمجان ها را میشوییم شکافی روی بادمجان ایجاد می کنیم و بادمجان ها را روی منقل کبابی می کنیم. وقتی...
  • طرز تهیه کره بادام زمینی خانگی خوشمزه به صورت مرحله به مرحله دوشنبه 13 بهمن 1399 10:22
    کره بادام زمینی خواص بسیار زیادی دارد. مواد مغذی که در کره بادام زمینی وجود دارد شامل ویتامین E ، منیزیم ، مس ، نیاسین و … کره بادام زمینی را می توانید در صبحانه یا عصرانه با نون تست و عسل نوش جان کنید. کره بادام زمینی را اگر خودتون تو خونه تهیه کنید خیلی سالم تره و به صرفه تر از کارخانه ای هست امروز یک دستور خوب کره...
  • آموزش پیتزا گوشت و قارچ به روش رستورانی در خانه دوشنبه 13 بهمن 1399 10:18
    طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت در خانه بسیار ساده است و در این دستور پخت قصد داریم تا طرز تهیه این پیتزا خوشمزه را به طور کامل توضیح دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم جهت تهیه پیتزا قارچ و گوشت 100 گرم گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز 100 گرم قارچ 100 گرم پنیر پیتزا یک عدد خمیر پیتزا نمک و فلفل به مقدار لازم یک عدد فلفل دلمه ای...
  • طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر به صورت مرحله به مرحله دوشنبه 13 بهمن 1399 10:12
    این بار در آشپزی در خانه برای شما عزیزان که طرفدار غذاهای ساده اما به سبک جدید هستید کوکو سیب زمینی شکم پر با گوشت را برای شما آماده کرده است. کوکوی سیب زمینی ساده و با روش معمولی که آماده می کردید را با کمی خلاقیت و با کمک گوشت چرخ کرده می توانید به یک غذای جدید و اما با خوشمزگی بیشتر تبدیل کنید. دستوری که برای تهیه...
  • طرز پخت پنکیک شکلاتی ساده با طعمی بی نظیر یکشنبه 12 بهمن 1399 08:56
    پنکیک شکلاتی یکی از بهترین گزینه ها برای انتخاب میان وعده و یا یک صبحانه عالی به شمار می آید. پنکیک شکلاتی جزو دستور پخت هایی است که بالاترین سرعت آماده سازی را دارد. در ادامه با دستور پخت پنکیک شکلاتی پف دار و خوشمزه با آشمزی همراه باشید. مواد لازم برای تهیه پنکیک شکلاتی آرد سفید۱ لیوان فرانسوی تخم مرغ۱ عدد شیر۱...
  • طرز تهیه خورش کرفس با مرغ و گوشت خوشمزه و مجلسی یکشنبه 12 بهمن 1399 08:50
    خورشت کرفس یکی از خورشت های اصیل و سنتی با طعمی گیرا و فوق العاده بوده ولی به دلیلی کمتر شناخته شدن این غذا، کمتر در وعده های غذایی خانواده ها دیده میشود، این خورشت علاوه بر طعمی جذاب به دلیل استفاده از سبزیجات از ارزش غذایی فوق العاده ای برخوردار است. تهیه خورش کرفس هم با گوشت قرمز و هم گوشت مرغ امکان پذیر است در این...
  • طرز تهیه سوپ شیر با مرغ بسیار خوشمزه یکشنبه 12 بهمن 1399 08:46
    طرز تهیه سوپ شیر و قارچ با مرغ مجلسی سوپ شیر یکی از انواع سوپ های معروف و پر مصرف در سراسر جهان است. سوپ شیر انواع مختلفی دارد و با مواد مختلفی طبخ می شود. بعضی آشپزها سوپ شیر را با مخلوط خامه درست می کنند که باعث می شود کالری این سوپ افزایش یابد. محبوب ترین نوع سوپ شیر ، سوپ شیر به همراه جو پرک یا جو پوست کنده است که...
  • طرز تهیه غذای ساده با بادمجان و سیب زمینی یکشنبه 12 بهمن 1399 08:42
    بادمجان و سیب زمینی هر دو علاوه بر اینکه خواص زیادی برای سلامتی دارند، دوستداران زیادی هم دارند. بادمجان و سیب زمینی به عنوان مواد غدایی پر مصرف در سراسر جهان شناخته می شوند. در این مطلب از وبسایت پارسی دی به معرفی دستور پخت غذاهای خوشمزه، ساده سالم و ارزان پرداهته ایم که امیدواریم از پخت آن ها لدت ببرید. طرز تهیه...
  • طرز تهیه دونات خانگی بدون فر و خمیر مایه یکشنبه 12 بهمن 1399 08:36
    در این مطلب دستور پخت دونات های خانگی و خوشمزه براتون آماده کردیم که طرفدارهای زیادی داره، برای همین در طعم ها و مدل های مختلف قابل درست کردن هست. امیدواریم درست کنید و در کنار عزیزانتون لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه دونات خانگی آرد: نیم کیلو شکر: ۱۰۰ گرم خاکه قند: ۲۰۰ گرم ماست غلیظ: ۱ پیمانه سرخالی تخم مرغ: ۲ عدد...
  • طرز تهیه انواع غذا با سیب زمینی آبپز و سرخ کرده یکشنبه 12 بهمن 1399 08:30
    دستور پخت انواع غذای خوشمزه با سیب زمینی آیا سیب زمینی غذایی سالمی است؟ مطمئناً سیب زمینی غذای سالمی است! سیب زمینی سفید یک خوراکی غنی از مواد مغذی هستند که هم پتاسیم و هم ویتامین C دارند. استفاده از کره و خامه طعم بی نظیری به سیب زمینی می دهند. سیب زمینی برشته با کمی روغن زیتون انتخاب ساده و خوش طعمی در کنار ماهی،...
  • طرز تهیه پنکیک ساده و پف دار خانگی یکشنبه 12 بهمن 1399 08:20
    پنکیک یک نوع کیک ساده و فوری است که محبوبیت بسیار زیادی در کل دنیا دارد به طوری که در سراسر دنیا می توانید آنرا بیابید. پنکیک این کیک خوشمزه را می توانید خیلی سریع برای وعده های صبحانه یا عصرانه تهیه کنید و به همراه انواع مربا سرو کنید. در واقع پنکیک ها یک نوع کیک تخت و نازک هستند که داخل تابه پخته می شوند. پنکیک ها...
  • طرز تهیه چای ماسالا خانگی با شیر شنبه 11 بهمن 1399 13:38
    طرز تهیه چای ماسالا چای ماسالا یک چای واقعاً رویایی است. این چای یک نوشیدنی خامه ای، بدون لبنیات، با شیرینی طبیعی، کافئین اختیاری و دارای ادویه است. دستورالعمل های مختلفی از چای بدون کافئین و چای لاته وگان وجود دارد. اما همانطور که بیشتر به روش هایی آماده سازی با انتخاب سلیقه ای ادویه ها و کامل کردن طعم آن پرداختیم،...
  • طرز تهیه ساندویچ تن ماهی به همراه سس خوشمزه و آسان شنبه 11 بهمن 1399 12:30
    برای برخی افراد، روزهایی که ساندویچ تن ماهی (یا به عبارت درست تر ساندویچ سالاد تن ماهی) دارند، یادآوری شادترین خاطرات کودکی است. با درست کردن این ساندویچ ساده خانگی، دلتنگی آن روزها را رفع کنید. مواد لازم: ۲ قوطی تن ماهی نصف فنجان کرفس خرد شده ¼ فنجان پیاز خرد شده ½ فنجان سس مایونز یا سس سالاد ۱ قاشق چایخوری آبلیمو ¼...
  • طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی بندری با نان لواش شنبه 11 بهمن 1399 11:09
    سمبوسه سیب زمینی جنوبی یکی از غذا های فست فودی راحت و آسون و کم هزینه هست در ادامه یک سمبوسه سیب زمینی جنوبی خوشمزه رو باهام درست میکنیم. مواد لازم برای تهیه سمبوسه سیب زمینی جنوبی برای ۱۰ نفر سیب زمینی متوسط ۲ عدد پیاز ۱ عدد سبزی شامل گشنیز و تره و جعفری ۱ ق غذا خوری نان لواش یا یوفکا به مقدار لازم سس فلفل زردچوبه و...
  • طرز تهیه خورش فسنجان شمالی با مرغ به رو ش شمالی شنبه 11 بهمن 1399 09:17
    از دیگر خورشت های پرطرفدار ایرانی، خورشت فسنجان است که دارای طعم و بوی بی نظیری است. کمتر کسی پیدا می شود که این خورشت خوشمزه را امتحان نکرده باشد. امروز به سراغ این خورشت خوش عطر می رویم و طرز تهیه آن را به شما همراهان همیشگی خوب مون آموزش می دهیم. مواد لازم برای 4 نفر پیاز بزرگ ۱ عدد مغز گردو ۳۰۰ گرم سینه یا ران مرغ...
  • دستور تهیه خامه کیک با پودر خامه به روش قنادی یکشنبه 5 بهمن 1399 12:20
    طرز تهیه خامه کیک با پودر خامه به روش قنادی در خانهخامه کیک یا خامه قنادی به خامه فرم گرفته پوک و شیرینی گفته می شود که از آن می توان برای تزیین کیک و شیرینی بهره برد. در ادامه می توانید علاوه بر طرز تهیه خامه کیک خوشمزه به روش قنادی با فوت فن تهیه خامه قنادی آشنا شوید. خامه کیک یا خامه قنادی به خامه فرم گرفته پوک و...
  • دستور پخت اشکنه گوجه فرنگی شنبه 4 بهمن 1399 11:16
    اشکنه گوجه فرنگی یکی از پر طرفدارترین از انواع اشکنه های می باشد که به خاطر تهیه آسان آن بسیار محبوب است. اشکنه در تاریخ ایران بسیار قدمت دارد و ابتدا در خراسان سپس در شهرهای دیگر طبخ شد البته در منطقه های مختلف ایران اشکنه ها دستورهای متفاوتی دارند. اشکنه را با نان و سبزی میل می کنند اما اشکنه با آبگوشت بسیار متفاوت...
  • طرز تهیه ذرت مکزیکی به روش بیرون پنج‌شنبه 2 بهمن 1399 09:24
    ذرت مکزیکی یکی از میان وعده های خوشمزه و بسیار پرطرفدار در جهان است که همانطور که از نامش مشخص است اصالتش متعلق به کشور مکزیک می باشد. ذرت مکزیکی با مواد و روش های بسیار متنوعی طبخ می شود. مواد لازم ذرت مکزیکی برای ۴ نفر ذرت ۱ قوطی قارچ ۱۰۰ گرم کره ۲ قاشق غذاخوری پنیر پیتزا ۲ قاشق غذاخوری سس سفید ۳ قاشق غذاخوری نمک ،...